La festa della Madonna del Carmelo è organizzata a Pulsano nel mese di luglio dall’Arciconfraternita del Purgatorio fondata proprio sotto il titolo della Vergine del Carmelo nel 1687. La statua confraternale, una preziosa immagine lignea di fattura settecentesca con corone in argento e abiti ricamati in oro zecchino, è trasferita solennemente in chiesa madre per essere intronizzata su un artistico tusello per il periodo della novena.
Nel giorno della festa, il 16 luglio, la celebrazione religiosa è arricchita dal rito di aggregazione dei nuovi confratelli e consorelle con l’imposizione dello scapolare. Segue la processione animata da tutti gli iscritti vestiti con il tradizionale abito color crema. Per l’occasione, il centro storico è adornato dalle luminarie e dalla cassa armonica sulla quale si esibiscono le tradizionali bande pugliesi. Lungo la via principale, inoltre, si possono assaporare i prodotti dolciari tipici della tradizione pugliese: cupeta, fichi secchi con le mandorle ecc.
