Au cœur de la province de Tarente, en été, le village de Pulsano s'anime chaque année avec la reconstitution historique du "Polso Sano", un événement qui ramène le temps en arrière et maintient vivantes les coutumes et traditions médiévales. La manifestation prend vie dans le cadre suggestif du Château De Falconibus, où le passé revit à travers un travail de reconstruction historique minutieux. Le château et sa place se transforment en un théâtre en plein air.
Les visiteurs et les habitants ont l'opportunité d'assister à des spectacles de flambeurs, musiciens et tambours, qui recréent avec leurs performances l'atmosphère des temps anciens. Le point culminant de l'événement est le défilé historique, où les familles nobles du fief défilent lors d'un cortège coloré et animé pour commémorer la visite du Roi Ladislao d'Anjou-Duras et de Maria d'Enghien en 1407 à l'occasion de leur mariage. La reconstitution du "Polso Sano" n'est pas seulement un événement culturel, mais aussi un moment de partage et de promotion touristique, attirant des visiteurs de toute la région et contribuant à maintenir vivantes les racines historiques de Pulsano.