Na costa de Pulsano, na localidade de Montedarena, encontra-se uma capela dedicada a Maria Stella del Mare que contém uma graciosa estátua de papel machê com o mesmo nome. Todos os anos, no dia 15 de agosto, em que se comemora a Assunção, a estátua é levada em procissão pelo mar acompanhada por inúmeras embarcações privadas. O percurso inclui toda a costa de Pulsano, desde os limites com a cidade de Lizzano até Leporano, e o desembarque final ocorre em Montedarena, seguido por um espetáculo de fogos de artifício. A festa tem como objetivo celebrar o estreito vínculo entre a cidade e o mar, atraindo muitos turistas pela sua singularidade.