Les traditions œnogastronomiques qui font partie intégrante de l'identité de Pulsano et de ses habitants sont à nouveau mises en valeur lors de la deuxième édition de la manifestation « T-Fest - La sagra delle tipicità », organisée par le Pro Loco di Pulsano sous le patronage de la région des Pouilles et de la municipalité de Pulsano.
Cette année, du 19 au 21 juillet, de nombreuses spécialités locales seront à l'honneur, comme la « Tajedda », une focaccia farcie d'oignons, d'olives et de câpres. En plus de la riche cuisine, il y aura de la musique, des expositions et des spectacles d'art et d'artisanat local. Le rendez-vous est fixé au couvent des pères réformés de Pulsano, au cœur de la ville.
La première soirée sera animée par des artistes de rue qui distrairont petits et grands.
La deuxième soirée sera animée par l'orchestre Mancina et sa musique.
La dernière soirée sera clôturée par la musique des Terraròss.
