Die kulinarischen und weinbaulichen Traditionen, die ein wesentlicher Bestandteil der Identität von Pulsano und seinen Einwohnern sind, werden auch bei der zweiten Auflage der Veranstaltung „T-Fest - La sagra delle tipicità“ gefördert, die von der Pro Loco di Pulsano unter der Schirmherrschaft der Region Apulien und der Gemeinde Pulsano organisiert wird.
In diesem Jahr werden vom 19. bis 21. Juli zahlreiche lokale Spezialitäten angeboten, wie die „Tajedda“, eine mit Zwiebeln, Oliven und Kapern gefüllte Focaccia. Neben dem reichhaltigen kulinarischen Angebot gibt es auch Musik, Kunst und lokale Handwerksausstellungen und -vorführungen. Die Veranstaltung findet im Kloster der reformierten Patres von Pulsano im Herzen der Stadt statt.
Am ersten Abend treten Straßenkünstler auf, die Jung und Alt gleichermaßen unterhalten.
Am zweiten Abend ist das Orchester Mancina mit seiner Musik zu Gast.
Der letzte Abend wird mit der Musik der Terraròss abgeschlossen.
